Sweet and Sour Pineapple Shrimps

INGREDIENTS

• 250g shrimps (Peeled and deveined shrimp）
• 1 pineapple （Cut out 170g and slice it, and juice the remaining portion for later use)
• ½ Onion (Peeled and cut into wedges)

SEASONINGS

• 1 soupspoon chili sauce
• 2 soupspoons tomato sauce
• 150ml pineapple juice
• ½ teaspoon salt
• 1½ teaspoon sugar

INSTRUCTIONS

1. Adjust the pot to Stir-Fry mode / 190° / 5 mins. Pour oil, onion and pineapple slices into the pot and cook for 2 mins.
2. Add in the shrimps, pineapple juice and seasonings into to pot to cook until the time stops.

材料

• 250克 虾子（去壳开背）
• 1个 菠萝（取170克的菠萝切片，然后将其余的打汁备用）
• ½个 洋葱 （去皮切角）

调味料

• 1汤匙 辣椒酱
• 2汤匙 番茄酱
• 150毫升 菠萝汁
• ½茶匙 盐
• 1½茶匙 糖

做法

1. 将机器调至 Stir-Fry 模式 / 190°/ 5分钟，将油，洋葱及菠萝片放入锅内翻炒2分钟。
2. 加入虾子，菠萝汁及调味料进锅里翻炒至时间停止即可。