Product Detail
INGREDIENTS
  • 150g yellow noodle
  • ½ tomato (diced)
  • 1 fried tofu (diced)
  • 1 egg (beaten)
  • 1 chili (chopped)
  • 2 stalks choy sum (cut into section)
  • 50g shrimp (shelled)
  • 30g soaked squid (shredded)
  • 100ml water
MIXED SEASONINGS
  • ½ teaspoon  MSG
  • ½ soupspoon soy sauce
  • 2 teaspoons black soy sauce
  • 2 teaspoons chili powder
  • ½ soupspoon tomato sauce
INSTRUCTIONS
  1. Set the pot to Stir-Fry mode / 180° / 6 mins. Add oil and heat for 1 min.
  2. Add the egg to the pot and fry until golden (about 1 min).
  3. Then add the tofu, shrimps and soaked squids to stir-fry for 1 min.
  4. Add the yellow noodles, choy sum, tomato, chili, water, and mixed seasonings, and continue stir-frying until the timer stops.
材料
  • 150克 黄面
  • ½粒 番茄（切块）
  • 1块 炸豆腐 （切块）
  • 1粒 鸡蛋（打散）
  • 1条 红辣椒（切圈）
  • 2棵 菜心（切段）
  • 50克 虾子 （去壳）
  • 30克 浸发鱿鱼（切条）
  • 100毫升 清水
混合调味料
  • ½茶匙 味精
  • ½茶匙 酱油
  • 2茶匙 黑酱油
  • 2茶匙 辣椒粉
  • ½汤匙 番茄酱
做法
  1. 将锅调至炒模式 / 180° / 6 分钟。加入食用油，加热 1 分钟。
  2. 放入鸡蛋，煎至金黄色（约 1 分钟）。
  3. 然后加入豆腐、虾仁和泡软的鱿鱼，翻炒 1 分钟。
  4. 加入黄面、菜心、番茄、辣椒、水和调好的酱料，继续翻炒至计时结束。